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2022.02.02
血圧を下げるって本当?毎日手軽に飲み続けられる飲み物で高血圧を予防しよう!
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高血圧になる原因
高血圧症は日本人がかかりやすく、女性よりも男性の方がなりやすいといわれています。さらに加齢によってかかる割合が高くなり、30〜50代の間が一番多いです。血圧が高くなる原因を追求することで、予防方法が見つかるでしょう。
血圧が上がる原因やメカニズムを研究する
「高血圧治療ガイドライン2019」の基準では、診察室での収縮期血圧が140mmHg以上か、拡張期血圧が90mmHg以上の場合を高血圧とします。血圧を下げるためにも、まずは血圧が上がるメカニズムを知っておきましょう。
出典:「高血圧治療ガイドライン2019」
塩分過多
塩分を多く摂取すると、血中濃度を下げるために水分を体に溜めます。これにより体内の血液量が増えるので、心臓が血液を運ぶために大きな力を加えて血圧が上がるのです。また、塩分過多になると腎不全や骨粗鬆症、胃がんなどのリスクがあるといわれています。
肥満
肥満でない人と比べて、約2〜3倍も高血圧になる可能性があります。肥満は皮下脂肪型と内臓脂肪型に分かれますが、高血圧と深い関係にあるのが後者です。内臓脂肪型は、運動不足や食べ過ぎが原因となります。肥満になると、心臓が体全体に血液を一気に送り出します。その結果、血管が詰まって高血圧になる可能性があるのです。
ストレスが多い
自律神経には交感神経と副交感神経があり、血圧との関わりは切っても切れません。緊張状態の場合は交感神経が活発になり、血管が収縮して血圧が上がります。反対に、副交感神経が優位になっているときは、血管が拡張して血圧を下げるのです。さらに自律神経が乱れると交感神経が高まって心拍数が早くなり、その結果血圧が上がります。
喫煙者
喫煙すると末梢血管が収縮し、血圧が上がります。タバコには化学物質が含まれており、体内に吸収されることで血管の収縮を促してしまうのです。禁煙すると血圧が下がるようになり、動脈硬化や狭心症、心筋梗塞のリスクも低くなります。
日常生活で高血圧の上昇を予防する対策
ここからは、日常生活の中で血圧を下げる方法を解説します。
塩分の摂りすぎに注意する
日本高血圧学会は塩分の摂取を1日に6グラム未満を推奨しているので、その範囲内で塩分を調整する方法がベストです。6グラムは小さじ1杯程度なので、料理に使用する際は1日に使う量を小分けにする方法も一つの手です。血圧を下げるためには、塩分から気をつけましょう。
出典:「日本高血圧学会」
飲酒を控える
アルコール類の飲み物を大量に摂取することで、血圧が上がってしまいます。アルコールは一時的に血圧を下げますが、起床時になると高くなるのです。朝起きて心筋梗塞になる人は、これが原因だといわれています。おつまみと一緒に飲酒するとアルコールが胃にゆっくり吸収されるため、効果的です。
血圧を上昇させる作用のあるタバコをやめる
1本のタバコを吸うたびに血圧が15分以上上昇すると、研究結果でも認められています。さらに血液の流れが悪くなり、手足の先の体温が下がるなどの症状が出てしまうのです。顔色がくすんでいる喫煙者は、全身に栄養が行き渡っていない状態の可能性が高いでしょう。どうしても減らせない人はビタミンC入りの飲み物を摂取するか、本数を少なくすることが血圧を下げる解決策となります。
時間をかけて運動する
早めのウォーキングや水泳など、有酸素運動が高血圧の予防に効果的です。適度な運動を継続的に行えば血の巡りは改善され、血圧が下がる傾向にあります。普段の生活の中でも時間をかけてゆっくりした散歩や、掃除などで体を動かしましょう。また、ストレッチで筋肉と共に血管も伸ばして、血流の流れをよくする方法もおすすめです。
飲み物で血圧を下げる方法
血圧を下げる方法として、手軽に取り入れられるのが飲み物です。
カリウムの成分が含まれる野菜ジュース
緑黄色野菜をたくさん使っている飲み物には、カリウムが豊富に含まれています。カリウムは食塩(ナトリウム)の摂りすぎによる高血圧対策にもなり、血圧を下げる方法として効果的です。体内にナトリウムが多くなることで高血圧を引き起こしてしまいますが、カリウムはナトリウムの排泄を促してくれます。野菜ジュースを毎日摂取すれば、血圧を下げる働きをしてくれるでしょう。
高血圧発症リスクを減らす作用のある緑茶
「台湾・国立成功大学による疫学調査」によれば、お茶を飲んでいる人のほうが血圧を下げるといわれています。ウーロン茶でも同じで、毎日120mlほど飲む方法をとれば血圧を下げられるでしょう。お茶で血圧を下げる方法なら、手軽にできます。
バランスがよくなるミネラルウォーター
マグネシウムやカルシウムが豊富に含まれているため、体内のミネラルバランスを整えてくれます。血圧を下げる飲み物としては、手軽な硬水がおすすめです。この方法だけでも血圧を下げられますが一気飲みだとすぐに体外に排泄してしまうため、少しずつ飲む方法にしてください。
善玉コレステロールを増やす働きのあるトマトジュース
血圧を下げる飲み物として、GABA(ギャバ)が含まれているトマトジュースがおすすめです。GABAはアミノ酸の一種で、血圧を下げたり善玉コレステロールを増やせたりする作用があります。トマトジュースには塩分が含まれているので、減塩のものを選んでください。これを毎日1杯飲むようにしましょう。
ポリペプチド成分のある甘酒
血圧を下げる飲み物として、甘酒も効果的です。甘酒に含まれるポリペプチドの成分が、血圧を下げてくれます。ただ、糖分が多く含まれる飲み物なので、毎日1杯だけ飲むようにしましょう。
お酢などのドリンクで血圧を下げる
血圧を下げる方法として、お酢の飲み物もおすすめです。この飲み物に含まれる酢酸が血管を拡張し、血圧を下げてくれます。また、内臓脂肪も減少することがわかっています。お酢15mlを水やお湯などで薄めたお酢の飲み物を作って、毎日飲みましょう。
副作用の注意点
市販のお酢の飲み物の場合は、飲みやすくするために糖質がたくさん入っていることがあります。お酢は血圧を下げてくれますが、摂りすぎると糖質過多になることもあるので注意してください。
飲み物と多幸源で血圧を下げる予防をしよう!
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血圧を下げる方法として、飲み物と食事が効果的です。特に多幸源御膳は塩分とカロリーに配慮した食事です。血圧が高いとさまざまな病気を引き起こしてしまうため、飲み物と多幸源食べて予防してください。
管理栄養士馬塲 耕造
1950年生まれ。国立循環器病研究センター 栄養管理室長、大阪刀根山医療センター 栄養管理室長、関西福祉科学大学 福祉栄養学科 客員教授。現在、優れた知見をもとに当社商品の監修と管理栄養士の指導を行い、お客様の栄養相談も行っている。